Mardi 3 juillet 2007 2 03 /07 /Juil /2007 13:00

Une naissance!

Naissance d'une tarte aux tomates avec oignons confits!!!

Tout d'abord, un fond de pate feuilletée, un filet d'huile d'olive, du basilic, et des rondelles de tomates.
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De la crème fraiche, un oeuf, sel poivre et noix de muscade.
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On verse cette sauce sur le tarte et on enfourne.
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Dans un poêle, on fait revenir des petits oignons avec huile et sucre, pour faire confire!
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Les oignons sont déposés sur la tarte, un peu de fromage rapé, et on enfourne de nouveau.
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Ce qui nous donne ça:
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En plus c'était très bon!

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Par Math des M&M's - Publié dans : Divers - Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires
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  • Dans les bras de mon Papa, tout va, tout va. (Helline et Henri)
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