Mardi 3 juillet 2007 2 03 /07 /Juil /2007 13:00

Une naissance!

Naissance d'une tarte aux tomates avec oignons confits!!!

Tout d'abord, un fond de pate feuilletée, un filet d'huile d'olive, du basilic, et des rondelles de tomates.
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De la crème fraiche, un oeuf, sel poivre et noix de muscade.
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On verse cette sauce sur le tarte et on enfourne.
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Dans un poêle, on fait revenir des petits oignons avec huile et sucre, pour faire confire!
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Les oignons sont déposés sur la tarte, un peu de fromage rapé, et on enfourne de nouveau.
DSC00819.JPG
Ce qui nous donne ça:
DSC00820.JPG
En plus c'était très bon!

A+
 B&B 


Par Math des M&M's - Publié dans : Divers - Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires
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Commentaires

Un seul mot me vient : Waouuuuuuuuuuu ...
Commentaire n°1 posté par Zouille le 03/07/2007 à 13h06
Je prends ce Waouuuuuuuuuuu comme un compliment!!!
Réponse de Math des M&M's le 03/07/2007 à 19h42
mmmmmhhhhh
ça a l'air bon et facile à faire ....
mais les tomates, elles donnent pas plein d'eau dans ta tarte ?
a tester .......
Commentaire n°2 posté par steph nul en cuisine le 03/07/2007 à 20h50
Aucun soucis avec les tomates!!!
J'attends les photos de ta tarte!!
Réponse de Math des M&M's le 03/07/2007 à 20h56

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